auberge, hôtel, restaurant à Chauny, St Quentin dans l’Aisne 02
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Menus spéciaux "l’Auberge de Villequier" à Villequier Aumont








NOUVEAU

L’auberge de Villequier assure désormais un service de plateaux repas avec des plats issus de notre carte. Nous assurons les livraisons à votre domicile et sur votre lieux de travail.

Contactez-nous pour toute demande d’information.
L’Auberge de Villequier vous propose ses menus spéciaux pour les grandes occasions (St Valentin, fête des mères, Mariages....), consultez-nous pour connaître les prochains menus spéciaux.

Traiteur à Chauny, Traiteur Saint Quentin (Aisne)

Nous pouvons également intervenir comme
traiteur pour tous vos événements :
Traiteur pour votre Mariage
Traiteur pour votre baptême
Traiteur pour votre communion
Traiteur pour votre anniversaire
Traiteur entreprise , possibilité sur plateau repas


Nous assurons la mise en place et le service pour tous vos buffets froids, buffets chauds, apéritifs dînatoires et assurons le service à table jusqu’à 300 invités en salle des fêtes.
Nous mettons en œuvre toutes les compétences de
l’Auberge de Villequier Traiteur pour que votre événement soit une réussite.

> Vos Prochains Rendez-Vous Evénement :
                        
                                              

Pour toute demande de devis gratuit
contactez-nous.



Un peu d’histoire...
Le Sel
Une exploitation de sel datée entre 5500 et 5800 avant J.C. fût découverte dans les Alpes de Haute-Provence. Sous l’empire romain, les soldats et officiers recevaient une certaine quantité de sel, ultérieurement remplacée par une somme d’argent d’où l’origine du mot salaire (salarium, en latin). En Europe le sel avait ce caractère précieux, dans certains pays même, la bienvenue souhaitée avec une salière fort bien docorée.

Un peu d’histoire...
Le Poivre
Au Moyen-Age, les épices comme le poivre était rares. La conquête d’Alexandrie en 642 par les arabes marqua le début de ce commerce. Voilà pourquoi les épices les plus rares, comme le poivre, furent utilisées comme monnaie d’échange. De là vient une expression comme "payer en espèces (épices)". La richesse d’un noble, jusqu’au XVIe siècle, pouvait être évaluée selon la quantité de poivre qu’il possédait.

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